Baltais stārķis jeb svētelis ir viens no vislabāk zināmajiem putniem. Savos izmēros tas ir gana liels – tā svars var sasniegt 3,5 kg, bet spārnu izpletums ir 1,5 – 1,6 m. Pie labvēlīgiem dzīves apstākļiem baltais stārķis var nodzīvot pat 30 gadus. Baltais stārķis Latvijā no ziemošanas vietas Āfrikā ierodas marta beigās – aprīļa sākumā un uzturas šeit līdz augusta beigām, septembra sākumam. Pārlidošanā uz un no ziemošanas vietām paiet ilgs laiks – lai nokļūtu uz ziemošanas vietām ceļā vidēji tiek pavadīti 2-3 mēneši, bet atpakaļceļš parasti prasa mazāk laika – 1,5-2 mēnešus. Baltais stārķis ir gaļēdājs – ēd visus dzīvniekus, ko vien spēj norīt – kukaiņus, to kūniņas un kāpurus, peļveidīgos, kurmjus, čūskas, ķirzakas, vardes, zivis, uz zemes ligzdojošo putnu mazuļus, arī maitu. Visticamāk, ka tikai retais zina, ka arī baltais stārķis ir īpaši aizsargājama putnu suga, tādēļ nav pieļaujama to ligzdas vietu postīšana.